Miel Aromáticas del Cerrato

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Mielato de robles y encinas

  • Extraída a últimos de septiembre, primeros de octubre.
  • Color ámbar claro. Sabor dulce, su aroma floral, desprende un intenso sabor a malta, al tratarse de una miel de árboles, con esencias de resinas naturales. Muy parecida a la miel de alta montaña
  • Miel sin calentar ni procesar, por lo que, con el tiempo, cristalizará. Calentar al baño María si pasar nunca de los 40º
  • Colmenares ubicados en la comarca del Cerrato, Palencia
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