Quiénes somos
Somos Bea y Clara, dos apasionadas de la naturaleza y del medio rural. Nuestras colmenas están ubicadas en plena Ribera del Duero, en el mismo corazón del privilegiado monte el Carrascal. Está ubicado en ZONA LIC (lugar de interés comunitario) espacio natural protegido. Está lleno de tomillares gipsícolas.
Y un sinfín de flores, de las cuales nuestras abejas liban, favoreciendo la polinización de todas ellas y creando una exquisita miel que se disfruta en nuestros paladares. La obtenemos cuidadosamente de nuestras colmenas, armonizando trabajo, pasión y respeto por la naturaleza.
Nuestras mieles son únicas y de producción limitada ya que todo el proceso desde la recolección hasta el envasado se realiza de manera manual y artesanal.
la apicultura: mucho más que miel
Productos de la colmena
La miel y la obtención de todo tipo de productos derivados de la colmena es uno de las actividades que realizamos. Mucha gente puede pensar que la única ya que son los productos que puede comprar online. Pero no, detrás de nuestro proyecto hay mucho más.
Divulgación y acercamiento
Divulgamos sobre la labora del medio ambiente, tanto en colegios como para otras instituciones. También realizamos actividades como ser «apicultor por un día» con la que pretendemos que todo el mundo pueda conocer de cerca nuestra labor.
Conservación del medio ambiente
Las abejas son uno de los seres vivos más importantes del planeta. Gracias a la actividad de conservación y de cuidado de las abejas, se puede mantener una población de abejas que realiza labores de polinización de todas las plantas.
Producimos un Vino Especial
Además de nuestras colmenas, también disponemos de un pequeño viñedo en ecológico. Éste, está rodeado de romero y lavanda, para la polinización de nuestras abejas.
Está ubicado en la denominación de origen D.O. Rueda en el municipio de Mojados.
Después de un duro trabajo desempeñado durante toda la campaña, esperamos con gran entusiasmo e incertidumbre, la vendimia.
La primera fue en el año 2020, elaboramos el vino, un vino con sabor a cítricos con un algún guiño especiado y algunas flores blancas, vainillas y un suave punto anisado, que deja una sombra casi intuitiva.
Un verdejo sabroso y fino.
Este vino fue utilizado para nuestro primer vermú, que tímidamente, elaboramos 200 litros.
En la actualidad contamos con una venta de más de 2000 botellas
